鸡肉杂蔬焖杂粮米饭（小熊电炖盅版）的食材和调料

鸡肉杂蔬焖杂粮米饭（小熊电炖盅版）的做法与步骤

1. 第1步.

   100克杂粮米洗净（这里是五谷米＋糙米＋高粱米），水没过米大概一个手指头。

   

2. 第2步.

   鸡腿去皮，肉切成小丁，加淀粉、黑胡椒、一点点盐、生抽腌制十分钟。

   

3. 第3步.

   锅中少许油，倒入鸡腿肉翻炒。

   

4. 第4步.

   变色后倒入杂蔬继续翻炒。

   

5. 第5步.

   加点生抽、倒点水，尝尝味道，可以咸一点。

   

6. 第6步.

   味道可以之后，就倒入杂粮米中。水量刚好没过所有的材料，这样刚刚好。

   

7. 第7步.

   放入炖盅，我这里按的是煮粥，实际上没有煮这么长时间，大概一个半小时就可以了，自己可以翻开看看。

   

8. 第8步.

   大功告成，方便快捷，有点点辣。