柠檬小清新-玛德琳的做法说明

柠檬玛德琳-法式小点心！

柠檬小清新-玛德琳的食材和调料

柠檬小清新-玛德琳的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所需的原材料

   

2. 第2步.

   将鸡蛋打散

   

3. 第3步.

   分次入糖粉搅拌均匀

   

4. 第4步.

   入柠檬皮屑

   

5. 第5步.

   入融化黄油

   

6. 第6步.

   入低精面粉和泡打粉

   

7. 第7步.

   入模具啦！七八分满就好！我这个弄得挺满的，出来也还好！

   

8. 第8步.

   硅胶模具，好处就是不用事先涂抹黄油，撒面粉，直接入面粉糊，脱模还非常好脱！纹路也很清晰吧!

   

9. 第9步.

   再来一张成品图， 柠檬飘香哦！

   

小贴士

这款玛德琳操作还是非常简单的啦！和PH大师的方子还是有些不同，我直接用了全部的融化黄油，而大师的方子是用的澄清黄油，买的大师的书，马上就要到了！必须也是要试起来的！还有转化糖也是大师方子里做玛德琳经常用到的！备起来备起来！