简单美味的番茄肉酱意面的做法说明

番茄肉酱意面是意面中最普通常见的一种，做法非常简单。
肉酱一次用不完，可以冷冻保存。
剩下的肉酱做做芝士焗饭也是极好的。
（肉酱盖在米饭上，铺上一层芝士，撒点面包粉，入烤箱烤至芝士融化。）
做披萨的时候，面皮上铺一层肉酱代替披萨酱，肉末香更增添披萨风味。

简单美味的番茄肉酱意面的食材和调料

简单美味的番茄肉酱意面的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料。

   

2. 第2步.

   锅里热橄榄油，先放入肉末炒一下，然后放入打碎的大蒜、洋葱、胡萝卜、香菇一起炒。

   

3. 第3步.

   放入面粉拌拌，然后加入番茄罐头、水、番茄酱、Worcester sauce、糖，小火煮至汤汁粘稠。

   

4. 第4步.

   若觉得汤汁不够粘稠，可加面粉调节。肉酱冷却后会变更浓稠些。

   

5. 第5步.

   意面煮好，拌上肉酱就ok了。