比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法说明

很喜欢豆腐，也做了很多豆腐餐，今天继续分享豆腐比肉好吃系列，秋葵豆腐煲，老少皆宜。

比肉好吃的秋葵豆腐煲的食材和调料

比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切3厘米左右方块备用。

   

2. 第2步.

   秋葵切斜刀备用。

   

3. 第3步.

   锅中入油烧至七成热，入豆腐，煎至两面金黄。

   

4. 第4步.

   捞出放入砂锅中。

   

5. 第5步.

   另起一锅烧油，蒜蓉酱炒香。

   

6. 第6步.

   加入水、糖、盐、味极鲜，烧至沸腾。

   

7. 第7步.

   加入水、糖、盐、味极鲜，烧至沸腾。

   

8. 第8步.

   放入秋葵，继续炖煮十分钟。

   

9. 第9步.

   出锅前加入香菜碎即可。

   

小贴士

煎豆腐的时候很容易碎，一定煎2-3分钟之后再翻动。