茴香时蔬炒豆粕，豆浆渣变废为宝，豆香花菜胡萝卜的做法说明

每次都用豆粕烙饼，这次炒一下，手边有茴香就实验了一下，结果还挺搭的，如果不喜欢茴香，可以放香菜，分量为三人份。
吃起来很蓬松，豆香浓郁，饱腹感强。

茴香时蔬炒豆粕，豆浆渣变废为宝，豆香花菜胡萝卜的食材和调料

茴香时蔬炒豆粕，豆浆渣变废为宝，豆香花菜胡萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   打完豆浆的豆粕用沥水布拧干

   

2. 第2步.

   蔬菜洗净

   

3. 第3步.

   花菜切小粒，胡萝卜切小片

   

4. 第4步.

   茴香切小段

   

5. 第5步.

   大火，不粘锅加植物油润锅后加豆粕，和蔬菜一起翻炒1分钟

   

6. 第6步.

   中火，加入豆浆焖2分钟

   

7. 第7步.

   中火，加佐料翻炒1分钟焖2分钟

   

8. 第8步.

   加入茴香，翻炒1分钟出锅

   

小贴士

每次焖的过程结束开盖的时候，要把结的微黄的锅巴铲起，增加香味。