鸡丝神仙老干妈凉面的做法说明

家里好多面不想煮着吃了，也不想做菜，那就吃个凉面吧~

鸡丝神仙老干妈凉面的食材和调料

鸡丝神仙老干妈凉面的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉凉水入锅，水开后转中火，煮10分钟，过凉水，沿着肌肉纤维撕成丝。黄瓜，一根，刨丝。午餐肉6片切丝。上述丝丝们可扔进冰箱冷藏

   

2. 第2步.

   一头蒜，捣成泥，装小碗，加麻酱，老干妈，还有醋，和酱油，再加半勺耗油提提鲜。

   

3. 第3步.

   使劲搅拌成这个样~

   

4. 第4步.

   面条煮熟后过凉水，两遍效果比较好，滤干水

   

5. 第5步.

   面和各种丝丝放到一个盆里，加入上边那碗酱汁

   

6. 第6步.

   使劲儿拌，成品。放盆里直接吃就行了，哈哈

   

小贴士

这是俩人的量，晚上吃不多，都吃个半饱