黄瓜鸡蛋海米包子（给你整个夏日小清新）的做法说明

吃完之后 只能说

清新鲜美！
黄瓜和鸡蛋的香味完美融合！海米鲜香！

不建议包子新手尝试，因为黄瓜出水很厉害

实在想吃 求助你的姥姥奶奶吧⊙▽⊙

黄瓜鸡蛋海米包子（给你整个夏日小清新）的食材和调料

黄瓜鸡蛋海米包子（给你整个夏日小清新）的做法与步骤

1. 第1步.

   和面 酵母和足量的水即可

   

2. 第2步.

   包包子面的含水量要大一点 面才喧腾 软和儿 快速抓捏成团 轻力揉匀即可 面稍有粘手为宜

   

3. 第3步.

   三光！

   

4. 第4步.

   发至二倍大 包子一发不要太过 我这次已经过了

   

5. 第5步.

   你需要的馅料

   

6. 第6步.

   黄瓜撒盐 杀水！很重要！还有黄瓜丝尽量手切！刨的口感不好！不脆嫩

   

7. 第7步.

   摊个蛋 打散 打不散就用刀切

   

8. 第8步.

   所有馅料加香油拌匀放鸡精 尝尝咸淡 适量加盐

   

9. 第9步.

   擀面剂子 边擀边扯 中间厚四周薄

   

10. 第10步.

    素馅会塌 请多旋馅儿

    

11. 第11步.

    快点儿包 黄瓜出水很厉害 二发8分钟左右

    

12. 第12步.

    大火上汽 中火15分钟 闷2分钟 请享用吧⊙▽⊙

    

13. 第13步.

    水量很重要 水偏多 面就暄软

    

小贴士

黄瓜杀水很厉害 可以加粉丝解决！

快速包包子很重要！