银鱼干蒸蛋的食材和调料

银鱼干蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   

2. 第2步.

   准备好食材

   

3. 第3步.

   加点水把蛋打匀备用

   

4. 第4步.

   鱼干洗净提前10-15分钟用冷水泡软备用

   

5. 第5步.

   蒜蓉，料酒，葱花，豆鼓(可不用)，生粉，油，糖，酱油调好味

   

6. 第6步.

   水开后再放入蒸4分钟

   

7. 第7步.

   再把蛋液淋上去

   

8. 第8步.

   蒸多3-4分钟即可完成

   

9. 第9步.

   出锅

   

10. 第10步.

    开吃