无糖健康の全麦鸡胸肉芋泥椰子片肉松包的做法说明
这几天出了几款健康的欧包系列。
主打就是健康健身,又是适合各种各样的人群哒~这次加了一些椰子片鸡胸肉跟真的很搭配~而且一个面包完全可以当做正常或者加餐~蛋白质优质碳水都有啦~
无糖健康の全麦鸡胸肉芋泥椰子片肉松包的食材和调料
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 4克 |
全麦粉 | 240克 |
酵母 | 4克 |
低筋粉 | 60克 |
芋泥 | 适量 |
肉松 | 适量 |
奇亚籽 | 10克 |
牛奶 | 200克 |
黄油 | 22克 |
无糖健康の全麦鸡胸肉芋泥椰子片肉松包的做法与步骤
- 第1步.
把奇亚籽,面粉,酵母,盐混合倒入盆里
- 第2步.
加入牛奶,
- 第3步.
厨师机开一档搅成面团
- 第4步.
再加入温室融化的黄油,
- 第5步.
继续开三挡揉20分钟~大概这样。随后放在温室一发50分钟
- 第6步.
大概两倍大小就可以啦
- 第7步.
内馅的材料全都提前准备好。
- 第8步.
发好的面团轻轻拍一下排气 随后分成几个小面条继续二发10分钟。
- 第9步.
最后擀成面皮放上芋泥,肉松,椰子片,鸡胸肉。再像包包子一样包起来
- 第10步.
大概这样。
- 第11步.
放进烤盘,烤箱预热220°10分钟。随后再200°烤25分钟就可以啦~
- 第12步.
等待出炉
- 第13步.
一定不要着急吃哦~等放凉了再吃口感才是最佳的。
小贴士
如果感觉鸡胸肉包的时候太湿可以用厨房纸先吸一下水分再去包会容易一些~
黄油可以不加但是加了口感会好很多。
每个牌子面粉吸水性不同。自己根据情况添加。
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