酸豆角炒肉的食材和调料

酸豆角炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   在切几根红辣椒 提味 和老干妈

   

2. 2.

   超市现买的酸豆角 和瘦肉 先将瘦肉切丝加料酒，姜 蒜 。一起腌制。

小贴士

为了避免炒不熟，我是先炒好瘦肉，在乘起来，重新炒酸豆角，好了在一起放进去一起炒，这样比较均匀。