小清新滴抹茶玛格丽特*^_^*的做法说明

春节即将到来，送点啥给亲朋好友呢？想着玛格丽特做的快又简单，那就它吧＼^O^／，过年吃腻了大鱼大肉来个抹茶口味那是再好不过啦……

小清新滴抹茶玛格丽特*^_^*的食材和调料

小清新滴抹茶玛格丽特*^_^*的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料准备齐全（盐和糖粉放一起了）

   

2. 第2步.

   将黄油室温软化，然后加入糖粉和盐

   

3. 第3步.

   用打蛋器将黄油，糖盐粉搅拌均匀并且打发黄油（黄油颜色变淡，体积略微膨大状态）

   

4. 第4步.

   蛋黄过筛，用手指按压即可（过筛3次比较细腻哦）

   

5. 第5步.

   将过筛的蛋黄泥加入打发的黄油中，搅拌均匀

   

6. 第6步.

   将各种粉（低粉，玉米淀粉，抹茶粉）过筛后加入黄油蛋黄泥中

   

7. 第7步.

   揉捏成一团，后放入冰箱冷藏30分钟，拿出来，分别捏成小圆（我是每个统一做5克大小）

   

8. 第8步.

   用手指按压小圆球

   

9. 第9步.

   160度上下火，烤盘放中上层，5分钟，烤好后不要马上拿出来，略微放烤箱闷一会，出炉……完美！！(≧▽≦)

   

小贴士

由于每款烤箱温度有差，所以请注意观察烤箱内的东西，以免烤焦