下饭神器爽脆肉沫豇豆的做法说明

夏天家中必备！！！

下饭神器爽脆肉沫豇豆的食材和调料

下饭神器爽脆肉沫豇豆的做法与步骤

1. 第1步.

   两种豇豆分别切粒，姜蒜小米椒切碎，干辣椒切成小段（我平常吃得辣所以还备了点泡过的小米椒）

   

2. 第2步.

   锅中倒油油热后放肉沫煸炒一下，料酒从锅边淋入然后放生抽调味老抽调色

   

3. 第3步.

   接下来把姜蒜小米椒花椒倒进去炒出香味

   

4. 第4步.

   再把泡豇豆倒进去翻炒几下能闻到酸酸的味道

   

5. 第5步.

   最后把新鲜豇豆倒进去炒一下放点味精就可以出锅啦

   

6. 第6步.

   看着都有非常有食欲哦

   

小贴士

1.这道菜不需要再放盐了，因为泡豇豆本来就偏咸。2.加新鲜豇豆是为了中和泡豇豆的咸味，同时口感上更爽脆。