萝卜炖牛肉的食材和调料

萝卜炖牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切大块，冷水下锅焯水3分钟。

2. 2.

   萝卜切块备用

3. 3.

   焯好水的牛肉晾干，放油，生抽，料酒，盐，翻炒。三分钟后放入萝卜翻炒均匀。

4. 4.

   将炒好的牛肉萝卜一同放入压力锅中压30分钟。就OK

小贴士

不需要放太多调料，调料多了会影响萝卜和牛肉的清香。