超简单的鸡肉玛莎拉-印度神奇口味的做法说明

出差去巴基斯坦以后，对当地的spicy爱死了，各种香辛料的混合和加热。一口下去，感觉在鼻腔深处燃放起各种烟花，颅内轰鸣，真的有灵魂震颤的效果！

超简单的鸡肉玛莎拉-印度神奇口味的食材和调料

超简单的鸡肉玛莎拉-印度神奇口味的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切块，去皮更好，洋葱切碎。

   

2. 第2步.

   鸡胸肉切块 用3g盐 一罐如实原味酸奶，半个柠檬汁，用手抓匀腌渍30分钟

   

3. 第3步.

   一个大洋葱切碎，锅烧空气后加入一勺花生油，油温到150度以后扔入洋葱炸炸炸。 其实和熬葱油拌面的葱油非常像。耐心慢炸至洋葱金黄

   

4. 第4步.

   差不多了 不要太焦

   

5. 第5步.

   3.5汤勺这个，某宝搜索

   

6. 第6步.

   一汤勺这个，某宝有货。

   

7. 第7步.

   混入土豆块，香料翻炒，拌匀下鸡块。翻搬调料均匀，稍微小火炒一会。。。觉得香料辣眼睛以后可以开始炖煮。

   

8. 第8步.

   加入纯鲜牛奶500g。小火炖煮。千万小心很容易糊底，不停翻一下。炖上20分钟后慢慢收汁。完美出锅。

   

9. 第9步.

   线椒切圈，半个柠檬汁浇上去。热乎乎胖炸鼻腔吧。拌饭超下饭。