超嫩滑辣炒鸡丁的食材和调料

超嫩滑辣炒鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉、蒜和辣椒洗净

   

2. 第2步.

   鸡胸肉切丁，加料酒、胡椒粉、盐、生抽、淀粉，腌制十分钟。

   

3. 第3步.

   青椒、小红椒、蒜切片备用。

   

4. 第4步.

   热锅放油，放蒜片和腌制好的肉丁炒至焦黄盛出。

   

5. 第5步.

   热锅放油，小火放切好的辣椒炒，再放点盐调味，倒入刚才炒好的肉丁，大火炒一分钟盛出。 ​​​

   

6. 第6步.

   饭扫光

   

7. 第7步.

   开胃又下饭