鸡翅爱上海鲜菇的做法说明

用不同的方式改变美食的搭配

鸡翅爱上海鲜菇的食材和调料

鸡翅爱上海鲜菇的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡中翅解冻洗干净。

   

2. 第2步.

   剔骨

   

3. 第3步.

   这是剔好骨的鸡翅。

   

4. 第4步.

   全部剔好了

   

5. 第5步.

   装盆放鸡精，酱油，生粉，油，姜丝腌制10分钟

   

6. 第6步.

   腌制中

   

7. 第7步.

   海鲜菇

   

8. 第8步.

   清洗干净

   

9. 第9步.

   穿进鸡翅里（如图）

   

10. 第10步.

    全部弄好了

    

11. 第11步.

    烧油

    

12. 第12步.

    下锅煎

    

13. 第13步.

    煎至两面金黄，起锅备用。

    

14. 第14步.

    准备蒜，辣椒（不喜欢吃辣椒的可以不放），葱切断

    

15. 第15步.

    烧油爆香蒜和辣椒

    

16. 第16步.

    倒入煎好的鸡翅

    

17. 第17步.

    加适量的水煮，大火烧开，再调小火慢慢煮

    

18. 第18步.

    煮至收汁，倒入葱段

    

19. 第19步.

    起锅！

    

小贴士

在剔鸡翅骨头的时候不要从中间切开，不然就不能包住海鲜菇了。