快手懒人烫面包子~超好吃还补钙😁的做法说明
有个不爱吃肉的宝宝,必须变着花样给他做素的吃了😂以前都是吃妈妈做的这个白菜豆腐的汤面包子,因为儿子比较喜欢吃胡萝卜所以加了半根胡萝卜,调出的馅子颜色很好看有没有😁
快手懒人烫面包子~超好吃还补钙😁的食材和调料
白菜 | N片 |
胡萝卜 | 半根 |
粉条 | 一小把 |
豆腐 | 一小块 |
虾皮 | 一把 |
葱 | 半根 |
花椒粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
普通面粉 | 适量 |
花生油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
快手懒人烫面包子~超好吃还补钙😁的做法与步骤
- 第1步.
所有材料切碎
- 第2步.
加花生油、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精(可不加)、生抽,搅拌均匀
- 第3步.
把面分成适当大小的剂子,(比水饺剂子大些,大概2个睡觉剂子那么大就可以)
- 第4步.
擀成皮子,比水饺皮稍厚一点就好
- 第5步.
包成自己喜欢的样子,怎么顺手怎么包,我随意包的😁
- 第6步.
冷水上锅,开大火,上水蒸气后计时蒸10分钟左右关火,闷5分钟左右即可出锅(皮子厚个头大的话简直适当延长蒸的时间)
- 第7步.
起锅装盘~开吃~
- 第8步.
调个灵魂蘸料~吃一口,用我儿子的话:嗯完美~😁✌🏻做好了记得来晒图呀~
小贴士
面粉普通小麦面粉就可以,和面可以用温水或冷水都可以
胡萝卜不喜欢可以不放,只调白菜粉条豆腐也很美味哦
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