视频｜腐竹烧松茸｜牛佤松茸食谱的做法说明

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视频｜腐竹烧松茸｜牛佤松茸食谱的食材和调料

视频｜腐竹烧松茸｜牛佤松茸食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

   

2. 第2步.

   把腐竹泡发，备用。

   

3. 第3步.

   把青椒切丁，备用。

   

4. 第4步.

   热锅下油，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，翻炒。

   

5. 第5步.

   放入青椒和腐竹，添入适量蚝油和酱油，炒匀。

   

6. 第6步.

   倒入适量清水，炖煮片刻后，添入适量水淀粉，直至芡汁浓稠，即可出锅享用。

   

小贴士

1、泡发腐竹的时间尽量充足，才易煮透。
2、蚝油，酱油和淀粉，可以一起兑匀后入锅。