韭菜木耳炒蛋的食材和调料

韭菜木耳炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜切断

   

2. 第2步.

   木耳切段备用。然后同时打两个鸡蛋到另外一个碗里，放一点盐在碗里，搅拌均匀备用。

   

3. 3.

   油烧热，放入搅拌好的鸡蛋炒熟盛入碗中备用，不用搅拌太多，大块就好，等下在搅拌让碎一些就行。

4. 第4步.

   锅中在放一点点油，烧好之后倒入韭菜木耳，放入适量盐，炒差不多熟了之后放入提前准备好的鸡蛋稍微炒一下就碎了一些，然后盛出就好。

   

小贴士

1、下去韭菜木耳的时候要先放入韭菜，否则木耳会炸的乱飞哈哈哈
2、鸡蛋最开始炒的时候不要太大块，否则后面拌的时候会很碎，不好吃，也不好看