减肥也能吃的鸡胸肉菠菜汉堡包的做法说明
饼皮用的昨天蒸的黑啤馒头,发过了有点酸,做成汉堡吃不出来酸味了。
粗略计算蛋白质20 脂肪10 碳水38
减肥也能吃的鸡胸肉菠菜汉堡包的食材和调料
馒头(面包、汉堡坯) | 1个 |
鸡胸肉(鸡小胸) | 1块 |
葱姜蒜末(腌肉) | 适量 |
橄榄油(腌肉) | |
盐(腌肉) | |
生粉(腌肉)) | |
酱油(腌肉) | |
料酒(腌肉) | |
蚝油(腌肉) | |
橄榄油(刷馒头) | 0.5勺 |
菠菜 | 1把 |
西红柿 | 适量 |
喜欢的酱 | 适量 |
减肥也能吃的鸡胸肉菠菜汉堡包的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉剁碎,放入喜欢的料放入冰箱,放一晚上
- 2.
烤箱预热。 拿出来鸡胸肉,菠菜焯水后过凉水,捏干水分切碎晾凉混入鸡胸肉碎中搅匀。 包菜放到不粘锅里小火热,变软盛出。 馒头对半切刷点橄榄油放进烤箱180度烤8分钟。
- 第3步.
烤馒头的同时,不粘锅刷一点油(不刷也可)把鸡胸肉馅放进去压扁开始煎,压成多大看你的皮有多大。记得翻面。 配料表够做一个,图上是两块鸡小胸。
- 第4步.
馒头皮里刷点喜欢的酱(减肥可以不刷)各种配料拿出来组装好。
- 第5步.
真好吃。减肥也不能亏待自己。
小贴士
鸡胸肉碎抓点粉要不然粘不住。
鸡蛋用完了所以没加,可以夹煎蛋如果馒头够大
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