西蓝花炒木耳的做法说明

营养和颜色搭配都比较好的一道菜

西蓝花炒木耳的食材和调料

西蓝花炒木耳的做法与步骤

1. 第1步.

   西蓝花和木耳焯水备用，胡萝卜切片

   

2. 第2步.

   起锅烧油，下葱花胡萝卜翻炒后，下去西蓝花，炒西蓝花时倒入少许清水

   

3. 第3步.

   西蓝花快熟时，放入木耳，加入适量盐，少许生抽和糖调味，翻炒后勾芡出锅

   

小贴士

炒青菜时，放入少量热水，有助于青菜保持清嫩