老公最爱的豆芽,每次清光光哦!献丑啦!
要把豆芽豆皮洗掉哦!不然扣分了!猪肉我喜欢带点肥。切薄备用! 肥肉切厚些。
烧开锅,放入肥肉。煎油,这个很重要!放入少许花生油煎。更香!
煎的不多把瘦肉,姜放入!立刻翻炒,直到变色。再加入豆芽翻炒,加入盐。差不多时加入生抽!起锅!!
火候一定要够哦!豆芽要沥干水,炒的时间不能太久了!不然豆芽软趴趴,不够香脆。很多水!