外酥里嫩的炸鸡翅和排骨!

下酒菜 3年前 (2023) aysz01
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外酥里嫩的炸鸡翅和排骨!

外酥里嫩的炸鸡翅和排骨!的食材和调料

鸡翅4个
万能炸粉1盒
20克
酱油3勺

外酥里嫩的炸鸡翅和排骨!的做法与步骤

  1. 第1步.

    切开鸡翅翅 浇上适合口味的酱油和盐(这张图太丑了大家可以快跳过)腌制半小时 注意:鸡腿皮要去干净否则会影响炸粉包裹   鸡翅皮无所谓

    外酥里嫩的炸鸡翅和排骨!

  2. 第2步.

    按照炸粉盒上的说明 (倒半包炸粉在碗中 加一两勺油和可以使其成为黏稠妆的水) 调至粘稠

    外酥里嫩的炸鸡翅和排骨!

  3. 第3步.

    腌制好的鸡翅放入调好的粘稠炸粉中  将鸡翅包裹完整

    外酥里嫩的炸鸡翅和排骨!

  4. 第4步.

    将鸡翅放入油中炸的步骤啦 (注意 油的热度 是将筷子轻轻点油 发现周围有小冒泡即可) 小火3-5分钟

    外酥里嫩的炸鸡翅和排骨!

  5. 第5步.

    三分钟后将鸡翅翻面就是这个效果啦

    外酥里嫩的炸鸡翅和排骨!

  6. 第6步.

    5分钟后 捞起鸡翅 不关火让油翻腾一会儿 开大火 然后再放入鸡翅(这个是为了使鸡翅外酥里嫩!)1-2分钟后将鸡翅盛起来(要边开火边盛 不要关火后再盛 因为鸡翅会吸太多油

    外酥里嫩的炸鸡翅和排骨!

  7. 第7步.

    成果!!!(切点桃子鸭)

    外酥里嫩的炸鸡翅和排骨!

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 21:44:24。
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