鲍鱼鸡爪（小美版）的做法说明

鲍鱼是一种很神奇的食材，搭配肉类会有不一样的浓香鲜味。因为不爱红烧肉，所以跟鸡爪搭配试试。小美20分钟解决，音乐响起，享用美味！

鲍鱼鸡爪（小美版）的食材和调料

鲍鱼鸡爪（小美版）的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪剪掉指甲，切半，汆水洗净备用

2. 2.

   鲍鱼刷干净，用姜片和料酒腌制

3. 3.

   油、大蒜头、八角放入主锅，3分钟/120度/速度0.5爆香

4. 4.

   放入鸡爪、生抽、老抽、冰糖、水，14分钟/V/反转速度0.5

5. 5.

   放入鲍鱼，3分钟/V/反转速度0.5

6. 6.

   颠锅：5秒/-/反转速度2，色香味俱全的鲍鱼鸡爪出锅啦！