可乐鸡翅肉肉的做法说明
女儿的最爱,每周必吃。鸡翅好吃,肉肉更好吃。你有点蜜汁叉烧的感觉。
可乐鸡翅肉肉的食材和调料
鸡翅 | 12个 |
五花肉 | 200克 |
百事可乐 | 1瓶(500毫升) |
盐 | 4克 |
花生油 | 25克 |
可乐鸡翅肉肉的做法与步骤
- 第1步.
将鸡翅开水焯一下,凉水过一下。
- 第2步.
五花肉切长条状
- 第3步.
锅内加入25克花生油烧热。
- 第4步.
将鸡翅和五花肉放入稍微翻炒一下。
- 第5步.
加入500ml百事可乐。
- 第6步.
基本上是可乐淹没过鸡翅和肉的。
- 第7步.
烧十分钟左右,汤汁浓稠,加入4克盐。
- 第8步.
继续小火收浓汤汁,见汤汁浓稠发亮,关火出锅
- 第9步.
可乐鸡翅肉做法简单快捷,百吃不厌是孩子大人的最爱。
小贴士
鸡翅开水焯一下立刻过晾,这样做出的鸡翅又嫩又香。
最后汤汁浓稠就可取出,要看着别糊了。
你一定要用百事可乐。其他可乐做出的颜色没有百事可乐鲜艳,味道也不一样。
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