蒜苗炒肉丝的食材和调料

蒜苗炒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜苗摘洗干净清水泡一会

   

2. 第2步.

   切段，蒜白蒜也分开

   

3. 第3步.

   肉丝热水清洗干净控水备用

   

4. 第4步.

   锅中油热爆香姜丝

   

5. 第5步.

   倒入肉丝翻炒

   

6. 第6步.

   加料酒，生抽，老抽耗油香醋翻炒均匀

   

7. 第7步.

   先下入蒜白部分翻炒两分钟

   

8. 第8步.

   再把蒜叶加进去

   

9. 第9步.

   翻炒均匀加盐鸡精就可以出锅了。