电饭锅“睡”了一只鸡的做法说明
味道只是美食的一部分,食物背后的情感,才是真正令人难以忘怀的!
电饭锅“睡”了一只鸡的食材和调料
鸡 | |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 2克 |
葱、姜、蒜 | 适量 |
电饭锅“睡”了一只鸡的做法与步骤
- 第1步.
清理干净,沥干水份,备用。
- 第2步.
备盆➕盐少许➕料酒+老抽+生抽+耗油抹匀,腌制20分钟以上,🐔肚子里也塞些葱。
- 第3步.
电饭锅底摆放大葱+生姜+大蒜铺底,再倒一点点油,把腌制好的鸡放进去,按煮饭键开焖,待煮饭键跳起后焖5⃣️分钟。
- 第4步.
打开锅盖,刷一层蜂蜜,再按煮饭键一次至键跳起,OK~[色]
- 第5步.
成品,熟睡中的美鸡~~~香~~~
- 第6步.
焖鸡特点鲜,香酥味美,入口即化。
小贴士
首选三黄鸡,童子鸡,肉质鲜嫩,易熟易入味。
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