香煎带鱼摆盘创意源于独眼海盗威力的做法说明

生活的乐趣在于艺术感和对生活的激情！此盘香煎带鱼摆盘创作源于上世纪80年代斯皮尔伯格电影《七宝奇谋》中的独眼海盗威力

香煎带鱼摆盘创意源于独眼海盗威力的食材和调料

香煎带鱼摆盘创意源于独眼海盗威力的做法与步骤

1. 第1步.

   把山茶油倒入热锅，再加点盐和生姜片

   

2. 第2步.

   为避免油锅遇水滴溅起来，洗完的带鱼用纸巾吸干水备用

   

3. 第3步.

   油锅起泡后放入带鱼，用慢火油炸透

   

4. 第4步.

   为了更香脆，适当的时候把每一块带鱼翻面

   

5. 第5步.

   煎完的带鱼放架子上沥干油（因忘记拍照，此处照片已油炸馄饨图片代替）

   

6. 第6步.

   生活需要小情趣，把油炸好的带鱼装盘，特意摆了一个独眼海盗威力，像吗😊

   

小贴士

简单美味的香煎带鱼可当餐前小菜或零食，油炸好的带鱼可以放食品盒放速冻箱，春节期间哪天想吃了，拿出来放入葱姜蒜红烧下即可，简单方便的美味！