笋干红烧肉的做法说明

上次回家拿了笋干，昨天买了五花肉，于是😋😋😋

笋干红烧肉的食材和调料

笋干红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净，改刀成大块 冷水下锅，同时放入花椒，八角以及柠檬片 水开煮两分钟捞出

   

2. 第2步.

   热火下油，小🔥熬糖，糖炒至糊状即可下肉

   

3. 第3步.

   炒至金黄色放入压力锅中，上面均匀铺满笋干 选择「煮饭」即可

   

4. 第4步.

   笋干红烧肉出锅

   

5. 第5步.

   炒肉的时候容易溅油，防护工具不可少

   

小贴士

柠檬去肉腥，防油面罩，压力锅压肉