黄焖鸡

家常菜 3年前 (2023) aysz01
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黄焖鸡

黄焖鸡的做法说明

一周在家吃一顿饭的两人。室友突然想吃锅饼,自己贴了几个锅饼,很好吃。

黄焖鸡的食材和调料

鸡腿3只
香菇5朵
土豆
3片
青椒1个
干辣椒3个
胡萝卜1根
金针菇1把
料酒2勺
老抽1勺
生抽2勺
适量
适量
十三香适量

黄焖鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    ✨鸡腿肉切块加入料酒腌10分钟。

    黄焖鸡

  2. 第2步.

    ✨腌鸡腿🍗的过程中把配菜切好。香菇提前用热水泡好。

    黄焖鸡

  3. 第3步.

    ✨冷锅放油加入白糖,小火抄糖色,变成褐色就可以了

    黄焖鸡

  4. 第4步.

    ✨加入鸡腿肉翻抄两分钟左右。

    黄焖鸡

  5. 第5步.

    ✨加入葱姜红辣椒🌶翻抄

    黄焖鸡

  6. 第6步.

    ✨加入一勺老抽,两勺生抽翻抄均匀。

    黄焖鸡

  7. 第7步.

    ✨倒入泡香菇的水,没过肉就可以,水煮开后加入胡萝卜和土豆🥔。加入一勺盐。

    黄焖鸡

  8. 第8步.

    ✨煮十分钟左右,加入金针菇。

    黄焖鸡

  9. 第9步.

    ✨加入锅饼,煮10分钟左右,把锅饼盛出,尝尝咸淡,不咸再加点盐,放入适量的十三香。加入青椒,大火收汁。

    黄焖鸡

  10. 第10步.

    ✨铛铛铛铛。。。好吃的黄焖鸡就做好啦。

    黄焖鸡

  11. 第11步.

    ✨周末两人食,撑到爆。

    黄焖鸡

小贴士

如果你也想吃锅饼话,首先准备一个大的碗,放入面粉加入水,和成面团,多揉揉,然后盖上保鲜膜,发10分钟,贴的时候,揪成一个个小面团,准备一碗水,手沾水把面团摊在手掌上来回推成薄薄的饼,铺入锅内的菜上就好啦。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 4:45:18。
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