手撕包菜的做法说明

吃了之后，就爱上了！以前很少买包菜，但是现在一周要吃几次！酸辣开胃，脆脆的口感，下饭！

手撕包菜的食材和调料

手撕包菜的做法与步骤

1. 第1步.

   包菜洗净，手撕，一定要手撕，刀切出来，口感完全不一样！

   

2. 2.

   锅里倒油，小火，把花椒放进去煸香，然后把花椒捞出扔掉！

3. 第3步.

   把准备好的葱花佐料放在油锅里炸香，然后倒入包菜翻炒，全程不加水！

   

4. 第4步.

   如图！

   

5. 第5步.

   勺子这般大小，依次加蚝油翻炒，老抽（稍微上点色即可）白糖，生抽，盐！

   

6. 第6步.

   出锅前加香醋，然后盛盘！

   

小贴士

反复做了这道菜，家常菜中必不可少的，酸辣开胃！还可以切几片五花肉薄片，炒香，加五花肉就要加姜丝哦！再按照这个步骤炒花菜，也是超级好吃，忘了拍图，大家可以尝试下！