烤青椒酿（牛肉洋葱馅）的食材和调料

烤青椒酿（牛肉洋葱馅）的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉剁成馅儿

   

2. 第2步.

   加鸡蛋

   

3. 第3步.

   加切碎的洋葱

   

4. 第4步.

   馅料搅拌好加蚝油，味极鲜酱油，黑胡椒粉，盐

   

5. 第5步.

   把青椒头切开，里面掏空

   

6. 第6步.

   把拌好的肉馅塞进去

   

7. 第7步.

   把切掉的青椒头盖上，放进烤箱，托盘和青椒身上都刷上油

   

8. 第8步.

   190度，烤了20分钟

   

9. 第9步.

   青椒全都起了皮，切开肉香混杂着青椒的香味儿

   

10. 第10步.

    青椒皮软烂

    

11. 第11步.

    有点虎皮辣椒的模样

    

12. 第12步.

    馅料里加了盐就不需要再加别的调料，直接就可以吃