
孜然土豆的做法说明
土豆大人小孩都爱吃
换种方式去做
会有不一样的发现
赶紧做起来吧
孜然土豆的食材和调料
土豆 | 1个 |
青辣椒 | 1个 |
红辣椒 | 半个 |
孜然粉 | 2勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
芝麻 | 2克 |
油 | 2克 |
孜然土豆的做法与步骤
- 第1步.
❶土豆去皮切粒,放入水中煮熟

- 第2步.
❷冲冷水备用

- 第3步.
❸青红椒切小块。蒜随切

- 第4步.
❹锅中放少许油,加一勺豆瓣酱炒香

- 第5步.
❺变成这个样子

- 第6步.
❻加入土豆翻炒均匀

- 第7步.
❼加入青红椒炒至辣椒断生

- 第8步.
❽加入孜然粉,芝麻炒匀即可

- 第9步.
❾赶紧大口大口吃哈哈哈哈哈

小贴士
①土豆煮至全熟后冲凉水口感更好
②不用另外放盐,豆瓣酱和孜然都有味道
③小火炒,不然容易糊