凉拌皮蛋豆腐的做法说明
夏天必备，避暑最佳快速下饭伴侣
凉拌皮蛋豆腐的食材和调料
| 豆腐 | 1块 |
| 麻油 | 1勺 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 辅料1 | 新鲜生小葱 |
| 辅料2 | 虾米半勺 |
| 辅料3 | 乌江榨菜微辣口味两勺 |
| 辅料4 | 白芝麻半勺 |
| 辅料5 | 老干妈油辣椒半勺 |
凉拌皮蛋豆腐的做法与步骤
- 1.
1.旭阳绢豆腐倒着盖在盆里
- 2.
2.乌江榨菜舀2勺出来剪成小碎末
- 3.
3.青葱洗净剪成葱末
- 4.
4.皮蛋剥壳切成丁
- 5.
5.芝麻和虾皮一起放入油锅煎至金黄色捞出，虾皮会很脆
小贴士
冰凉爽口软糯豆香的豆腐和以上几种食材结合在一起，又脆又糯，口感极佳
