绿鬼火的做法说明

夏天吃饭没有食欲，又喜欢吃辣的，真的很下饭哦

绿鬼火的食材和调料

绿鬼火的做法与步骤

1. 第1步.

   海鸭蛋4个，剥了之前用开水烫5分钟，过凉水比较好剥

   

2. 第2步.

   朝天椒，线椒洗净，剁碎备用

   

3. 第3步.

   还可以准备葱和蒜爆香，海鸭蛋千万不要提前切碎，入锅后捣碎即可，不然海鸭蛋油流走就可惜了

   

4. 第4步.

   可以适量添加自己喜欢的调料（生抽）盐一定少放（根据口味可放可不放）

   

小贴士

虽然很下饭，但不要多吃，容易上火（可以喝点绿豆汤）