芝士焗蘑菇的做法说明

很偷懒的烤箱菜。

芝士焗蘑菇的食材和调料

芝士焗蘑菇的做法与步骤

1. 第1步.

   蘑菇洗净擦干，铺在锡纸上，撒点盐，打一个鸡蛋。

   

2. 第2步.

   烤箱160°烤20分钟。

   

3. 第3步.

   奶酪切片摆在蘑菇上，继续烤15分钟。

   

4. 第4步.

   成形。

   

小贴士

最后一步还可以把温度提高到220°焗5分钟，芝士表面会烤脆上色；预先在蘑菇盖上铺一层黄油的话会更香。