凤尾菇肉丸汤的食材和调料

凤尾菇肉丸汤的做法与步骤

1. 第1步.

   红葱切碎，小火下锅炸，炸香后捞出

   

2. 第2步.

   在炸过红葱的油里放入肉丸，中火炸至表面变色

   

3. 第3步.

   肉丸炸好后捞出，控油备用

   

4. 第4步.

   加少许炸过肉丸的油炒凤尾菇

   

5. 第5步.

   肉丸倒回锅中，加适量开水大火煮开至汤水变色，加入鸡粉。可根据自己口味加适量盐。

   

6. 第6步.

   煮一分钟后盛出。之前炸过的红葱碎可以加入少许糖和盐拿来拌饭，非常香甜。