菠萝炒饭🍍的做法说明
夏天热的不行,一点胃口也没有,就想吃点酸甜冰爽的~可不吃饭怎么行
来,换个花样保你胃口大增🤪
做法很简单,但吃起来酸甜可口,一碗怎么够?🤣
菠萝炒饭🍍的食材和调料
菠萝 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 碗 |
胡萝卜 | 根 |
蔬菜 | 干 |
猪肉 |
菠萝炒饭🍍的做法与步骤
- 第1步.
首先煮一锅米饭,我这里是一大一小两人的量,煮好了以后把米饭扒散
- 第2步.
选一个熟点的菠萝,吃起来不涩的就行,把它对半切开,挖出所有果肉备用
- 第3步.
准备蔬菜,我这里用了白玉菇,毛豆,菜心,胡萝卜,蔬菜可以按自己喜欢的来,随意搭配,如果菠萝比较酸可以加点玉米粒中和一下口感。所有蔬菜洗净切粒备用
- 第4步.
鸡蛋打散下锅炒至八成熟盛出,肉切片,葱切小段(可不加)
- 第5步.
热锅少油,倒入蔬菜粒,可以先把难熟的先炒,比如胡萝卜毛豆~蔬菜炒熟以后加入肉片炒至变色加入鸡蛋翻炒均匀
- 第6步.
加入米饭,继续翻炒均匀,最后加入菠萝和葱花(可不加)翻炒均匀即可出锅
- 第7步.
直接盛进挖好的菠萝碗里,一顿美味可口的午餐就搞定啦
- 第8步.
好看又好吃😋大人吃最后加点盐就行了
- 第9步.
换了个新鲜餐具,小朋友吃的一干二净😄
小贴士
*胡萝卜星星是用磨具切的,马云家搜馒头磨具有很多选择
*菠萝下锅以后翻炒均匀就可以出锅了,炒久了口感会差点
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