茼蒿炒咸肉(特别下饭)的做法说明

茼蒿炒咸肉，那叫一个香，那叫一个下饭啊

茼蒿炒咸肉(特别下饭)的食材和调料

茼蒿炒咸肉(特别下饭)的做法与步骤

1. 第1步.

   茼蒿洗干净

   

2. 第2步.

   去掉叶子，去掉口感比较差的底部

   

3. 第3步.

   切段

   

4. 第4步.

   撕掉旁边的筋

   

5. 第5步.

   咸肉洗干净

   

6. 第6步.

   咸肉切片

   

7. 第7步.

   再切小块

   

8. 第8步.

   放入盘中

   

9. 第9步.

   葱切段，锅内倒入油，放葱，爆香

   

10. 第10步.

    先倒入咸肉炒

    

11. 第11步.

    翻炒至熟

    

12. 第12步.

    倒入茼蒿

    

13. 第13步.

    翻炒至熟，加盐，生抽，糖，调味。

    

14. 第14步.

    好吃又下饭的茼蒿炒咸肉出锅啦。

    

小贴士

盐和生抽要一点一点适量的放，因为咸肉本身就有咸味，一次性放多了会咸。