海米大白菜(虾干/虾仁)的做法说明

海米（虾干）真是好东西。随便煎煎配菜，超级无敌的出香！虾干+大白菜=佳配。海米咸鲜，大白菜甜香。旺火爆炒，这道素菜也能超级下饭。

海米大白菜(虾干/虾仁)的食材和调料

海米大白菜(虾干/虾仁)的做法与步骤

1. 1.

   海米稍微泡一下，冲去杂质

2. 2.

   坐锅热油，爆香海米，放入大白菜梗翻炒至软

3. 3.

   放入大白菜叶，旺火爆炒

4. 4.

   出锅前下盐调味

小贴士

海米，油爆生香，不爆不香