豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法说明

超方便好吃

豆豉鲮鱼炒油麦菜的食材和调料

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法与步骤

1. 第1步.

   油麦菜洗干净，根部切掉，菜切成两半方便下炒。姜切成块状。

   

2. 第2步.

   锅里倒油，爆姜。油放一点就好，豆豉鲮鱼罐头也有油。

   

3. 第3步.

   放油麦菜，大火炒至菜叶软，放盐和糖。

   

4. 第4步.

   最后放豆豉鲮鱼一起炒，1-2分钟即可出锅！

   

小贴士

不用炒太久，油麦菜太软不好吃。
菜和豆豉鲮鱼的份量看个人需求，6把油麦菜和三分一罐豆豉鲮鱼就是图片上的份量。