鸡胸肉丸子的食材和调料

鸡胸肉丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   剁碎，可直接用破壁机，不过鸡胸肉很好剁的，所以我直接手剁ヾﾉ≧∀≦)o 但还是把我妈的手套切了个洞哈哈哈哈哈哈哈

   

2. 第2步.

   马蹄木耳胡萝卜蘑菇分别剁碎（不要有太多水分哦）马蹄和木耳我没有剁很碎，吃起来口感好

   

3. 第3步.

   放入盐料酒酱油胡椒粉，用手捉捉均匀（淀粉和燕麦都加了一点好成型哦）

   

4. 第4步.

   很容易成型哦！

   

5. 第5步.

   一锅油炸（橄榄油）一锅清蒸  so easy嘻嘻

   

6. 第6步.

   我用小火炸至金黄就捞起来了，怕不熟又蒸了一会儿哦！因为炸过口感更好给家里人吃

   

7. 第7步.

   清蒸的自己吃，吃不完冻起来运动完随拿随吃

   

8. 第8步.

   炸过丸子后的橄榄油依旧很清澈，不过减脂还是清蒸吧虽然看上去很像狗粮哈哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

   

小贴士

我觉得用橄榄油炸过真的不油腻而且热量也不会特别高吧，不是对自己要求特别严格的可以尝试，这个丸子包含了优质碳水蔬菜蛋白质，没有一点油，所以油炸真的没关系吧哈哈哈哈比清蒸好吃