堪比牛肉面的--土豆茄丝面的做法说明

这款土豆茄丝面竟吃出了牛肉面的味道！
可做病号餐/减脂餐 平时吃也是超级美味的

由于肠胃炎发作，不能吃肉
所以研发出这款素面，搭配一颗溏心蛋简直太满足～

堪比牛肉面的--土豆茄丝面的食材和调料

堪比牛肉面的--土豆茄丝面的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子土豆都切丝 又细又均匀的那种最好

   

2. 第2步.

   锅里面放油，先爆香葱花

   

3. 第3步.

   然后放茄丝和土豆丝，接着放盐、生抽、老抽、蚝油调味

   

4. 第4步.

   加水末过所有食材，水开后放入面条，同时窝一个鸡蛋

   

5. 第5步.

   撇去鸡蛋浮沫，待鸡蛋成型煮熟后即可出锅

   

6. 第6步.

   真的好好吃喔😋