视频｜西葫芦松茸炒蛋｜牛佤松茸食谱的做法说明

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn

视频｜西葫芦松茸炒蛋｜牛佤松茸食谱的食材和调料

视频｜西葫芦松茸炒蛋｜牛佤松茸食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

   

2. 第2步.

   把鸡蛋打散，备用。

   

3. 第3步.

   热锅下油，倒入鸡蛋液翻炒至七成熟，盛起备用。

   

4. 第4步.

   再次热锅，倒入西葫芦和醒开的（牛佤）冻干松茸菌，添入适量食盐，翻炒片刻。

   

5. 第5步.

   把鸡蛋回锅，倒入水淀粉，添入适量胡椒和食盐，炒匀炒熟，即可出锅撒葱花享用。

   

小贴士

1、把西葫芦切丝，炒出的小菜口感更佳。