视频｜松茸素炒西兰花｜牛佤松茸食谱的做法说明

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视频｜松茸素炒西兰花｜牛佤松茸食谱的食材和调料

视频｜松茸素炒西兰花｜牛佤松茸食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

   

2. 第2步.

   把西兰花掰成小朵，洗净备用。

   

3. 第3步.

   把大蒜切丁，备用。

   

4. 第4步.

   将西兰花用滚水焯一下，盛起备用。

   

5. 第5步.

   热锅下油，爆香大蒜，倒入西兰花，添入适量酱油和食盐。

   

6. 第6步.

   放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，翻炒几下即可出锅。

   

小贴士

1、大火速炒，防止把菜炒坨了。