子姜炒鸡

下饭菜 2年前 (2023) aysz01

子姜炒鸡的食材和调料

母鸡	1只
香菇	若干朵
仔姜	1大块
盐	少许
酱油	半碗
水	适量（能盖过鸡肉）

子姜炒鸡的做法与步骤

第1步.
子姜切片备用
第2步.
鸡斩小块备用
第3步.
油锅烧热下姜炒片刻下鸡块、香菇，顺便撒少许盐，翻炒至表面微黄
第4步.
放酱油、水，然后盖上锅盖大火煮开转小火焖
第5步.
焖至锅中收汁即可

版权声明：aysz01 发表于 2023-02-11 20:04:51。
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