酸菜(五花肉/鸡丝)炖粉丝的做法说明
半夜饿了，刚好买了酸菜，还没尝试炖五花肉呢，就先用鸡胸做了鸡丝来炖也很好吃。
酸菜(五花肉/鸡丝)炖粉丝的食材和调料
| 酸菜 | 200克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 油 | 适量 |
| 剁椒酱 | 1勺 |
酸菜(五花肉/鸡丝)炖粉丝的做法与步骤
- 第1步.
买来的酸菜袋装的，洗一下沥干水分。 鸡胸煮熟，放凉撕成丝。 锅里适量油盐，姜蒜辣椒，加上酸菜鸡丝，直接锅里爆香，多翻炒一会儿。
- 第2步.
加水煮开，加入粉丝煮熟。 蚝油生抽适量盐调味，我还加了点剁椒酱很提味❤
- 第3步.
盛出撒点小葱装饰，快手好吃
小贴士
一定要先爆香多翻炒一会儿
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