娃娃牛丸儿各路菌的做法说明

早上跳绳半小时。。。导致脑袋胡思乱想，于是出现了此菜🤣🤣🤣🤣

娃娃牛丸儿各路菌的食材和调料

娃娃牛丸儿各路菌的做法与步骤

1. 第1步.

   炝锅炒香姜➕洋葱，焦黄

   

2. 2.

   将切片的香菇，整粒鸡枞，牛肉丸下锅稍微翻炒出香味加入生抽，耗油，盐。可以放一点儿水，因为香菇出汁后会越来越粘稠

3. 3.

   翻炒3分钟左右加入娃娃菜，大火爆炒收汁

4. 4.

   出锅

小贴士

香菇及鸡枞菌我都是提前热水焯过
翻炒过程中香菇会出汁然后不断粘稠所以你可以稍微加水
最后娃娃菜断生后大火收汁出锅即可
配上一碗儿调汁热汤面，下肚那叫一个舒坦🤪🤪🤪