肉松酥饼 宝宝辅食天天学

大鱼大肉 4年前 (2023) aysz01
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肉松酥饼 宝宝辅食天天学

肉松酥饼 宝宝辅食天天学的做法说明

今天分享的这款肉松酥饼又香又酥,酥化得一捏就掉渣,吃上一块简直幸福感在舌尖炸开了花。

它马上就成了我家塔塔最爱的妈妈自制零食第一位呢,自己制作的小酥饼健康无添加,偶尔作为宝宝的奖励零食或加餐餐点真的是非常棒。不过,肯定会有姐妹疑惑,烘烤出来的酥饼,会不会很上火,这个小担心其实我也会有,但是控制不要吃过量且多喝水就不用过于担心哦,偶尔解解馋还是可以的哦。

建议月龄:12m+

肉松酥饼 宝宝辅食天天学的食材和调料

黄油40g
砂糖10g
蛋清1个
低筋面粉80g
宝宝肉松20g

肉松酥饼 宝宝辅食天天学的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温放置软化,加入砂糖打匀

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  2. 第2步.

    加入蛋清

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  3. 第3步.

    继续打至蓬松发白

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  4. 第4步.

    筛入低筋面粉

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  5. 第5步.

    翻拌使其均匀吸收

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  6. 第6步.

    用手和匀成团

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  7. 第7步.

    取一张油纸垫底,放入面团压平

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  8. 第8步.

    覆盖上一张油纸,擀开

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  9. 第9步.

    撕开油纸,铺上肉松

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  10. 第10步.

    再覆盖油纸擀至肉松与面皮贴合

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  11. 第11步.

    卷起面皮

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  12. 第12步.

    定型成三角柱体,放入冰箱冷藏2小时以上 具体操作可以查看视频,更直观哦

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  13. 第13步.

    取出切片

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  14. 第14步.

    铺在烤盘上

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  15. 第15步.

    烤箱预热160度,烤25分钟

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  16. 第16步.

    又酥又脆

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

  17. 第17步.

    太好吃了

    肉松酥饼 宝宝辅食天天学

小贴士

要是上面的步骤有什么不清楚的地方,可以提问的哦,关注我更方便!

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微信公众号:宝宝辅食天天学( baobaofood )
私人微信号:tianbb316
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版权声明:aysz01 发表于 2023-02-08 23:53:52。
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