辣白菜五花肉（加土豆版）的做法说明

前几天在我五姨家吃了这道菜，简直是唇齿留香，让人久久不能忘怀

虽然我妈超爱泡菜，家里冰箱全是，但是我平时很少吃，主要是不爱吃

但是那个真是太香了，辣白菜和土豆炖的软软烂烂，入口即化，泡菜的辣和咸中和了五花肉的腻

总之一句话香所以我摸索着自己琢磨了一下做法，和大家分享一下

辣白菜五花肉（加土豆版）的食材和调料

辣白菜五花肉（加土豆版）的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切片，五花肉切片（别太薄）

   

2. 第2步.

   姜蒜切碎倒入油锅炒香（可捞出）

   

3. 第3步.

   倒入五花肉，将五花肉片煎熟，煎出油脂

   

4. 4.

   倒入土豆片翻炒

5. 第5步.

   土豆微软后倒入辣白菜（有汤的最好一起倒里面）和其他佐料

   

6. 第6步.

   填水炖上，土豆炖的软趴趴的就OK了

   

7. 7.

   色香味俱全的辣白菜五花肉出锅啦

小贴士

我家辣白菜是我妈自己腌的，家里没有的可以买袋装的，味道不错哦

咸淡全看自己口味了，毕竟大家都辣白菜有的咸有的淡，不好说发放多少盐合适